🌶️ Fruchtgemüse
Gemüse
Pellet-Holz Filter
15 Rezepte
Bunte Gemüsespieße
Knackiges Gemüse mit leichter Rauchnote.
30 Min200 °C🪵 Cherry
Smoked Corn on the Cob
Süßer Mais mit Honigbutter.
90 Min120 °C🪵 Apple
Gefüllte Paprika
Mit Frischkäse und Hack gefüllt.
90 Min150 °C🪵 Cherry
Smoked Aubergine
Basis für rauchige Baba Ganoush.
60 Min180 °C🪵 Mesquite
Smoked Tomatensuppe
Tomaten und Paprika geräuchert für Tiefe.
3 Std.120 °C🪵 Hickory
Smoked Hokkaido
Herbstklassiker mit Ahornrauch.
75 Min180 °C🪵 Maple
Gefüllte Zucchini
Mit Feta und Tomate gefüllt.
60 Min180 °C🪵 Apple
Smoked Tomaten Confit
Langsam getrocknete Rauch-Tomaten.
4 Std.100 °C🪵 Apple
Geräucherte Paprika-Creme
Spanischer Dip.
90 Min180 °C🪵 Cherry
Smoked Chili con Carne
Dutch-Oven-Klassiker.
4 Std.130 °C🪵 Mesquite
Smoked Ratatouille
Provence im Dutch Oven.
3 Std.130 °C🪵 Apple
Baba Ganoush smoky
Orientalische Auberginencreme.
60 Min180 °C🪵 Mesquite
Smoked Salsa Roja
Mexikanische Salsa mit Rauchnote.
75 Min150 °C🪵 Hickory
Smoked Okra
Südstaaten-Klassiker.
45 Min180 °C🪵 Pecan
Smoked Avocado
Für Guacamole mit Tiefe.
30 Min120 °C🪵 Apple