🍮 Sonstiges
Dessert
Pellet-Holz Filter
15 Rezepte
Smoked Crème Brûlée
Klassiker mit feinster Rauchnote.
60 Min110 °C🪵 Pecan
Smoked Schokopudding
Saftig-fluffig wie Schokokuchen.
45 Min120 °C🪵 Cherry
Smoked Marshmallows
Für das ultimative S'more.
30 Min90 °C🪵 Apple
Smoked Panna Cotta
Italienisches Dessert mit Rauchnote.
45 Min100 °C🪵 Apple
Smoked Tiramisu
Mascarpone mit Espresso-Rauch.
30 Min90 °C🪵 Pecan
Smoked Vanille-Eis
Sahne kurz räuchern, dann gefrieren.
30 Min90 °C🪵 Maple
Smoked Schokomousse
Schokolade kurz smoken.
30 Min90 °C🪵 Cherry
Smoked Honig
Topping für Käse & Joghurt.
60 Min90 °C🪵 Hickory
Smoked Meersalz
Veredelt jedes Gericht.
4 Std.90 °C🪵 Hickory
Smoked Butter
Für Steaks und Brot.
60 Min60 °C🪵 Apple
Smoked Schokolade
Für selbstgemachte Pralinen.
30 Min60 °C🪵 Cherry
Smoked Popcorn
Snack mit Rauchnote.
20 Min150 °C🪵 Hickory
Smoked Bar-Nüsse
Würziger Snack zum Bier.
45 Min120 °C🪵 Pecan
Smoked Ahornsirup
Für Pancakes & Cocktails.
60 Min80 °C🪵 Maple
Smoked Baked Beans
Süß-rauchige Beilage.
4 Std.120 °C🪵 Hickory