Smoked Tiramisu
Mascarpone mit Espresso-Rauch.
Standard Quelle: BBQ Pit BoysGespeichert am: 1.1.2025
30 Min
90 °C
Pecan
Pitmaster Uli
Heute gibt's Smoked Tiramisu!
Hellpy
Dieses Rezept stammt von BBQ Pit Boys.
Zutaten
- •Mascarpone, Eier, Espresso, Löffelbiskuit
Anleitung
- 1Espressopulver smoken, klassisch schichten.
Pitmaster Uli
Zu diesem Rezept haben wir noch wenig Daten – deine Notizen helfen enorm.
Hellpy
Magst du mir heute deine Erkenntnisse aufschreiben?
Pit-Tipps
- 💡 Geduld zahlt sich aus: lieber stabile Temperatur als ständig öffnen.
Pitmaster Uli
Smoker anwerfen – ich passe auf Temperatur & Timing auf!
Hellpy
Heute wieder Pecan-Pellets?
Cook abschließen
Start, Dauer und Zieltemperatur werden automatisch übernommen. Zwei kurze Angaben brauchen wir noch – beide sind freiwillig.