Grobe Wildbratwurst
Selbst gemacht oder vom Metzger.
Standard Quelle: BBQ Pit BoysGespeichert am: 1.1.2025
75 Min
110 °C
Alder
Pitmaster Uli
Heute gibt's Grobe Wildbratwurst!
Hellpy
Dieses Rezept stammt von BBQ Pit Boys.
Zutaten
- •8 grobe Wildbratwürste
Anleitung
- 1Bei 110 °C bis 72 °C.
Pitmaster Uli
Zu diesem Rezept haben wir noch wenig Daten – deine Notizen helfen enorm.
Hellpy
Magst du mir heute deine Erkenntnisse aufschreiben?
Pit-Tipps
- 💡 Kerntemperatur ist wichtiger als die Uhrzeit – immer messen.
Pitmaster Uli
Smoker anwerfen – ich passe auf Temperatur & Timing auf!
Hellpy
Heute wieder Alder-Pellets?
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