Welsfilet
Fester Süßwasserfisch mit Ahornrauch.
Standard Quelle: Pit BossGespeichert am: 1.1.2025
60 Min
130 °C
Maple
Pitmaster Uli
Heute gibt's Welsfilet!
Hellpy
Dieses Rezept stammt von Pit Boss.
Zutaten
- •2 Welsfilets
- •Butter, Zitrone
Anleitung
- 1Bei 130 °C 60 Min.
Pitmaster Uli
Zu diesem Rezept haben wir noch wenig Daten – deine Notizen helfen enorm.
Hellpy
Magst du mir heute deine Erkenntnisse aufschreiben?
Pit-Tipps
- 💡 Geduld zahlt sich aus: lieber stabile Temperatur als ständig öffnen.
Pitmaster Uli
Smoker anwerfen – ich passe auf Temperatur & Timing auf!
Hellpy
Heute wieder Maple-Pellets?
Cook abschließen
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