Smoked Burger Patties
Burger mit echtem Smokegeschmack.
Standard Quelle: Eigenes RezeptGespeichert am: 1.1.2025
60 Min
110→230 °C
Mesquite
Pitmaster Uli
Heute gibt's Smoked Burger Patties!
Hellpy
Dieses Rezept stammt von Eigenes Rezept.
Zutaten
- •600 g Rinderhack 20% Fett
- •Salz, Pfeffer
- •Cheddar
Anleitung
- 1Patties formen.
- 230 Min. bei 110 °C smoken.
- 3Auf 230 °C scharf nachgrillen.
- 4Käse auflegen.
Pit-Tipps
- 💡 Geduld zahlt sich aus: lieber stabile Temperatur als ständig öffnen.
Pitmaster Uli
Smoker anwerfen – ich passe auf Temperatur & Timing auf!
Hellpy
Heute wieder Mesquite-Pellets?
Cook abschließen
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