Smoked Banana Bread

Bananenbrot mit Ahornnote.

Standard Quelle: SonstigeGespeichert am: 1.1.2025
Klonen & anpassen
75 Min
160 °C
Maple
Pitmaster Uli – entspannt
Pitmaster Uli

Heute gibt's Smoked Banana Bread!

Hellpy – beobachtend
Hellpy

Dieses Rezept stammt von Sonstige.

Zutaten

  • 3 reife Bananen
  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 2 Eier
  • 100 g Butter
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • Walnüsse

Anleitung

  1. 1Teig anrühren.
  2. 2Bei 160 °C 75 Min.
Pitmaster Uli – nachdenklich
Pitmaster Uli

Zu diesem Rezept haben wir noch wenig Daten – deine Notizen helfen enorm.

Hellpy – hast du schon…?
Hellpy

Magst du mir heute deine Erkenntnisse aufschreiben?

Pit-Tipps

  • 💡 Sauberer blauer Rauch – sichtbarer weißer Qualm macht das Aroma bitter.
Pitmaster Uli – begeistert
Pitmaster Uli

Smoker anwerfen – ich passe auf Temperatur & Timing auf!

Hellpy – hast du schon…?
Hellpy

Heute wieder Maple-Pellets?

Cook abschließen

Start, Dauer und Zieltemperatur werden automatisch übernommen. Zwei kurze Angaben brauchen wir noch – beide sind freiwillig.