Regenbogenforelle im Ganzen
Mit Kirschrauch verfeinert.
Standard Quelle: ChatGPTGespeichert am: 1.1.2025
75 Min
110 °C
Cherry
Pitmaster Uli
Heute gibt's Regenbogenforelle im Ganzen!
Hellpy
Dieses Rezept stammt von ChatGPT.
Zutaten
- •2 Regenbogenforellen
- •Salzlake, Zitrone
Anleitung
- 1Bei 110 °C 75 Min.
Pitmaster Uli
Zu diesem Rezept haben wir noch wenig Daten – deine Notizen helfen enorm.
Hellpy
Magst du mir heute deine Erkenntnisse aufschreiben?
Pit-Tipps
- 💡 Kerntemperatur ist wichtiger als die Uhrzeit – immer messen.
Pitmaster Uli
Smoker anwerfen – ich passe auf Temperatur & Timing auf!
Hellpy
Heute wieder Cherry-Pellets?
Cook abschließen
Start, Dauer und Zieltemperatur werden automatisch übernommen. Zwei kurze Angaben brauchen wir noch – beide sind freiwillig.