Lammragout im Dutch Oven
Mediterran mit Tomaten und Oliven.
Standard Quelle: ChatGPTGespeichert am: 1.1.2025
4 Std.
130 °C
Oak
Pitmaster Uli
Heute gibt's Lammragout im Dutch Oven!
Hellpy
Dieses Rezept stammt von ChatGPT.
Zutaten
- •1 kg Lammschulter Würfel
- •Tomaten, Oliven, Rosmarin
Anleitung
- 1Schmoren 4 Std.
Pitmaster Uli
Zu diesem Rezept haben wir noch wenig Daten – deine Notizen helfen enorm.
Hellpy
Magst du mir heute deine Erkenntnisse aufschreiben?
Pit-Tipps
- 💡 Kerntemperatur ist wichtiger als die Uhrzeit – immer messen.
Pitmaster Uli
Smoker anwerfen – ich passe auf Temperatur & Timing auf!
Hellpy
Heute wieder Oak-Pellets?
Cook abschließen
Start, Dauer und Zieltemperatur werden automatisch übernommen. Zwei kurze Angaben brauchen wir noch – beide sind freiwillig.