Pulled Pork Stew

Eintopf mit Pulled-Pork-Resten neu gedacht.

Standard Quelle: ATBBQGespeichert am: 1.1.2025
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8 Std.
120 °C
Cherry
Pitmaster Uli – entspannt
Pitmaster Uli

Heute gibt's Pulled Pork Stew!

Hellpy – beobachtend
Hellpy

Dieses Rezept stammt von ATBBQ.

Zutaten

  • 1,5 kg Schweinenacken
  • BBQ Sauce, Bohnen, Mais

Anleitung

  1. 1Bei 120 °C 8 Std.
Pitmaster Uli – nachdenklich
Pitmaster Uli

Zu diesem Rezept haben wir noch wenig Daten – deine Notizen helfen enorm.

Hellpy – hast du schon…?
Hellpy

Magst du mir heute deine Erkenntnisse aufschreiben?

Pit-Tipps

  • 💡 Geduld zahlt sich aus: lieber stabile Temperatur als ständig öffnen.
Pitmaster Uli – begeistert
Pitmaster Uli

Smoker anwerfen – ich passe auf Temperatur & Timing auf!

Hellpy – hast du schon…?
Hellpy

Heute wieder Cherry-Pellets?

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Start, Dauer und Zieltemperatur werden automatisch übernommen. Zwei kurze Angaben brauchen wir noch – beide sind freiwillig.