Ulis SmokeCamp Maskottchen

Chicken Lollipops

Drumsticks-Style Wings.

Standard Quelle: BBQ Pit BoysGespeichert am: 1.1.2025
Klonen & anpassen
75 Min
130 °C
Hickory
Pitmaster Uli – entspannt
Pitmaster Uli

Heute gibt's Chicken Lollipops!

Hellpy – beobachtend
Hellpy

Dieses Rezept stammt von BBQ Pit Boys.

Zutaten

  • •12 Chicken Drumettes
  • •BBQ Rub, BBQ Sauce

Anleitung

  1. 1Knochen freilegen.
  2. 2Bei 130 °C 60 Min.
  3. 3Mit Sauce glasieren.
Pitmaster Uli – nachdenklich
Pitmaster Uli

Zu diesem Rezept haben wir noch wenig Daten – deine Notizen helfen enorm.

Hellpy – hast du schon…?
Hellpy

Magst du mir heute deine Erkenntnisse aufschreiben?

Pit-Tipps

  • 💡 Kerntemperatur ist wichtiger als die Uhrzeit – immer messen.
Pitmaster Uli – begeistert
Pitmaster Uli

Smoker anwerfen – ich passe auf Temperatur & Timing auf!

Hellpy – hast du schon…?
Hellpy

Heute wieder Hickory-Pellets?

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Start, Dauer und Zieltemperatur werden automatisch übernommen. Zwei kurze Angaben brauchen wir noch – beide sind freiwillig.